Jueves, 21 de septiembre de 2017
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"A quien recurrir para hacer negocios en España

y a quien recurrir en España para hacer negocios en el exterior"

 

DESTACADOS:

EXECUTIVE EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA INTEGRAL EN UN ENTORNO LEAN MANAGEMENT - 14ª EDICIÓN-
UPC - UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CATALUÑA
Tech Talent Center - C/ de Badajoz, 73-77
Teléfono (34) 93 114 68 05

Presentación

 

 

 

 

Las funciones tradicionales de la empresa, como la fabricación, la distribución, la planificación o la logística, han ido variando con los cambios en los ciclos económicos. La función productiva se ha adaptado a las nuevas necesidades de los mercados, incorporando nuevas tendencias ¿como la Lean Manofacturing- e incluyendo en su ámbito el control de la calidad, la formación o la motivación del personal. La función logística también ha variado de forma similar, y bajo el concepto de Logística Integral se ha englobado toda la cadena de valor entre cliente y proveedor, como el flujo de información o de materiales.

A la gestión integrada de la cadena de distribución, producción y aprovisionamiento hoy día se le denomina Supply Chain Management. Esta eclosión de la logística ha obligado a los gobiernos a trabajar para mejorar y actualizar las infraestructuras ¿carreteras, ferrocarriles, puertos, aeropuertos...- que junto con el tema de la formación del personal y el factor de la investigación y desarrollo, son aspectos clave para conseguir elevar la competitividad del tejido empresarial.

Este Máster tiene vocación de ser un producto único y exclusivo, un punto de referencia para todos aquellos profesionales que quieran desarrollar su carrera en los ámbitos de la gestión de operaciones, la logística, la distribución, el aprovisionamiento y, en general, cualquier aspecto relacionado con el diseño y la gestión de la cadena de suministro. Para conseguirlo, el curso cuenta con la participación de prestigiosos profesionales de las más importantes universidades europeas (CRANFIELD) y escuelas punteras en ámbitos específicos (Escuela Europea de Short Sea Shipping). También colaboran en el Máster directivos de las principales empresas con actividades logísticas en nuestro país, que trasladarán a los participantes sus experiencias.

 

INFORMACIÓN GENERAL

Créditos:

60 ECTS (385 horas lectivas)
Fechas de realización


Fecha de inicio: octubre de 2014
Fecha de fin: octubre de 2015
Horario


Viernes
16:00 a 21:00
Sábado
09:00 a 14:00
Ocasionalmente, se realizarán algunas sesiones los viernes por la mañana.
Las visitas se harán según la disponibilidad de las empresas.


Lugar de realización
Tech Talent Center
C/ de Badajoz, 73-77
08005 Barcelona

Contacto
Teléfono: (34) 93 114 68 05


Titulación


Título de máster expedido por la Universitat Politècnica de Catalunya. Para su obtención es necesario tener una titulación universitaria oficial o bien un título propio de universidad equivalente a un grado, diplomatura o licenciatura. De no ser así, el alumno / la alumna obtendrá un certificado de superación expedido por la Fundació Politècnica de Catalunya.
El Instituto Lean Management de España reconoce la formación realizada en el Máster Executive en Supply Chain Management. Dirección de Operaciones y Logística Integral en un entorno Lean Management, convalidándola con la formación en Lean Supply Chain Management que realiza el Instituto. Los alumnos que estén interesados en la obtención de este certificado tendrán que acreditar la formación realizada (título del máster) y realizar la inscripción al examen que convoca el Instituto Lean Management. para la acreditación de esta formación.
Campus virtual
Los alumnos de este máster tendrán acceso al campus virtual My_Tech_Space, una eficaz plataforma de trabajo y comunicación entre alumnos, profesores, dirección y coordinación del curso. My_Tech_Space permite obtener la documentación de cada sesión formativa antes de su inicio, trabajar en equipo, hacer consultas a los profesores, visualizar sus notas...


Bolsa de trabajo
Desde el campus virtual My_Tech_Space los alumnos podrán visualizar ofertas de trabajo de su área de conocimiento y presentar su candidatura en un entorno confidencial. La bolsa de trabajo de la UPC School of Professional & Executive Development tiene un volumen anual de cientos de ofertas de trabajo, entre contratos laborales y convenios de colaboración en prácticas.


Importe de la matrícula
9100 €

 

CONTENIDOS

 

http://issuu.com/upc_school/docs/esquema_executivelogistica/1?e=0

 

MATERIAS

Introducción a la Cadena Logística. World Class Logistics. Lean Operations Strategy
2 ECTS. 16 horas lectivas.
El programa se inicia realizando una definición de la cadena logística global en los diferentes sectores y una introducción de procesos y nuevas tecnologías en las cadenas de suministro, las tendencias del mercado y el impacto de la globalización de los mercados sobre la cadena logística.

1.1. Lean Operations Strategy.

- Visión global de la Supply Chain Management. Oportunidades y amenazas de la Supply Chain.
- Diseño estratégico de la Supply Chain.
- Diferentes enfoques de las operaciones y la logística.
- Estrategia de operaciones.
- Enfoque de la SCM.
- Integración de estrategias del Supply Chain Management.

1.2.- Estrategia de la cadena de suministro. Supply Chain Management.
Visión General de la Empresa
2 ECTS. 16 horas lectivas.
En este módulo se dará una visión general de gestión empresarial (organización, política de recursos humanos, aspectos económicos, financieros, presupuestarios y de costes.

2.1. Organización y políticas de recursos humanos

- Organización: Áreas, Procesos, Proyectos. Alternativas Organizativas.
- Gestión de RRHH.
- Dirección y motivación de equipos de trabajo.
- Políticas RRHH: Objetivos, Retribución, Motivación. Gestión del Cambio.

2.2. Finanzas para no financieros.

- Aspectos económicos, financieros, presupuestarios y de costes.

2.3. Supply Chain Management Sostenible. Sostenibilidad de la cadena de suministro.
La Cadena Logística en el Área de Distribución. Lean Distribution
6 ECTS. 50 horas lectivas.
Los contenidos de este apartado describen y profundizan en la vinculación de la cadena logística con el cliente/mercado. A partir del análisis del mercado y la definición del nivel de servicio a ofrecer a los clientes, se diseña la cadena logística. Los primeros pasos del diseño: canales de distribución, red logística de distribución; distribución física, almacenaje y transporte.

3.1. Mercado. Relación con clientes.

- El mercado. Marketing. E-Commerce. Creación de valor para el cliente.
- Definición del nivel de servicio.
- Canales de Distribución. Estrategias de canal e implicaciones logísticas. Redes de distribución.

3.2. Distribución y Operaciones Logísticas

- La forma de subcontratación de las operaciones logísticas.
- Distribution. Logistic Outsourcing.
- Logistic Outsorucing 3thPL and beyond. Alliances, 3rd and 4th Party
- Logistics. Case Study.

3.3. La gestión del transporte

- Transporte por carretera. Gestión global de las operaciones de transporte.
- Gestión una compañía de transporte.

3.4. Estrategias de colaboración e integración con clientes.

- ECR - Eficient Consumer Response. Interacción entre Logística (cadena de suministro) y área Comercial.
- Category Management.
- CPF&R (Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment)
- VMI (Vendor Manager Inventory).
- ER (Efficient Replenishment)
- EA (Efficient Assortment)
- Programas de colaboración entre cliente y proveedor: ECR con proveedores.
- Logística, CPF&R, VMI
Lean Supply Chain Management. Lean Management en el diseño y gestión de la cadena de suministro
9 ECTS. 68 horas lectivas.
Conoceremos las nuevas tendencias que la aplicación del concepto de Lean Management aporta en la distribución, fabricación y compras/aprovisionamiento, lo que ha llegado a denominarse Lean Supply Chain Management.

4.1. Diseño estratégico de la cadena de suministro

- La Supply Chain Management (Logística Integral) es una función estratégica de carácter horizontal que engloba todas las operaciones de la cadena de suministros entre clientes y Proveedores (Distribución, Fabricación, Compras/Aprovisionamiento, Planificación, ...) con el objetivo de dar respuesta de una forma integrada en la diferencia competitiva de las empresas.

- Formulación, diseño e implantación de la estrategia de la SCM en una empresa.

- Estrategia Logística en la SCM. Punto de Penetración Pedido. Punto de Inventario. Punto de Previsiones de Ventas. Punto de Costumización. Cuello de Botella. Punto de máxima comunalidad. Punto de Core Business. Punto de desacople.

- Diseño y Gestión de la Cadena de suministro.

4.2. Lean Supply Chain Management

- Lean Business Management.
- Lean Supply Chain Management
- Lean Manufacturing.
- Sistemas de Producción de Toyota.
- Las nuevas formas de gestión de mantenimiento y de calidad.
- Lean Management - Las nuevas formas de trabajo
- Sistemas de Planificación en la SCM.
- Lean Planning.
- Planificación Just In Time.- Kanban.
- Diseño del V.S.M. (Value Stream Map) de toda la cadena de suministro.

4.3. Lean Planning. Evolución de los sistemas de planificación y control de las operaciones.

- La previsión de la demanda.
- Gestión de stocks. Punto de Pedido.
- BDR - Buffer Drum Rope, derivado de la filosofía T.O.C (Theory of Constrains).
- Plan Maestro de Operaciones.
- Estructura de Producto. B.O.M. Bill of Materials.
- Planificación y programación de las operaciones:
- Planificación de los materiales: MRP-I,
- Planificación de los recursos: MRP-II.
- Planificación de la distribución: DRP.
- Sistemas Kanban.

4.4.Lean Materials Handling. Logística Interna

- Suministros DOUKI SEISAN.
- Sistema suministro interno por frecuencia establecida: TREN DE CONTENEDORES Y VAGONETAS
- Sistema suministro interno: SINCRO,SINCRO, STOM, MINOMI, KITTING
- Clasificación de materiales y suministros: SORTER.
- Diseño de la STRIKE ZONE.
- Indicadores de suministro interno en materials handling.
La Cadena de suministro en producción. Ingeniería de processos e Ingeniería de productos. Lean Manufacturing
8 ECTS. 62 horas lectivas.
5.1. Ingeniería de productos, reingeniería de procesos e ingeniería concurrente. Gestión de la Innovación Empresarial.

- Estrategias de innovación.
- Innovación abierta.
- Organización y cultura innovadoras.
- Equipos multifuncionales.
- Innovación en la empresa. Gestión del proceso de diseño del producto.
- Ingeniería Concurrente. Reingeniería de procesos aplicada al proceso de desarrollo de nuevos productos.

5.2. Calidad Total. TQM Modelo EFQM. Six Sigma

- TQM (TOTAL QUALITY MANAGEMENT).
- Calidad Total. Mejora Continua. Planificación de la Calidad. Modelos QFD y EFQM. Seis Sigma.
- Modelo EFQM.
- Six Sigma como sistema de gestión empresarial.
- Metodología de proyectos DMAIC.
- Six Sigma en Supply Chain Management.

5.3.- Lean Manufacturing

En este módulo incorporaremos los pilares fundamentales de una implementación Lean:

Grupos de mejora y de resolución de problemas:
- Eliminación de despilfarros.
- KAIZEN, SOIFUKU, ISHIKAWA, PDCA, A3, 5 Why's, SCRA's
- MUDA, MURA, MURI
- Resolución de problemas: ISHIKAWA, 5 WHY's,
- Ciclos PDCA, SDCA y SCRA.

Creación de flujo. Mejora de procesos:
- Estandarización de procesos, puestos de trabajo y lay-out. Sistematización.
- Organización 5 S's, ANDON, POKAYOKE, SMED (cambios rápidos), SHONINKA, SHOJINKA, JIDOKA, TQM
- Kanban's, Heijunka

Calidad Total:
- Mura, Visual Control, Andon, Production Control Board, Line Stop, SPC, Sis Sigma.

Gestión Integral de Activos:
- Fiabilización de la maquinaria.
- T.P.M. Total ProductiveMaintenance.
- Mantenimiento reactivo, predictivo, preventivo, continuo, autónomo, total.
- Diseño Lean en origen de los procesos, lay-outs y maquinaria.

Visión global de la fábrica. Herramientas de diagnóstico:
- (V.S.M.) Value Stream Map de fabricación.

Cambio cultural lean en fabricación:
- Motivación, mejoras, polivalencia, rotación, objetivos, estilos de dirección, formación, ética y sostenibilidad.

Proyectos de transformación lean en fábricas, ejemplos de modelos por pilares.

5.4.- Gestión del Mantenimiento. TPM. Total productive Maintenance.

- Mantenimiento básico y de prevención de averías realizado desde el propio puesto de trabajo y por tanto por el propio operario (mantenimiento autónomo).
- Gestión del mantenimiento preventivo y correctivo optimizado.
- Conservación continua y completa de los equipos y aumento consiguiente de su vida.
- Desarrollo de indicadores operacionales: OEE, MTBF, MTTR, disponibilidad operacional.
- Gestión del Mantenimiento basado en la mejora de la fiabilidad de los equipos (Reliability Centered Maintenance).
La Cadena de suministro en compras y aprovisionamiento. Lean Buying, Lean Supplying, Outsourcing
6 ECTS. 50 horas lectivas.
Visión estratégica de las compras, el aprovisionamiento. El creciente proceso de outsourcing de las actividades de la empresa y la desintegración vertical en la compra de materiales (fabricar o subcontratar). El outsourcing y la deslocalización, nos lleva conocer de primera mano, de una persona trabajando en China, la problemática de trabajar con los países emergentes del sudeste asiático.

6.1. Lean Management en los procesos de compras.

- Lean Buying
- Estrategia de compras y gestión del aprovisionamiento
- ¿Fabricar o Subcontratar?
- El diseño estratégico de las compras. Outsourcing.
- Outsourcing en la S.C.M
- Lean Supplying

6.2. Estrategia de compras y aprovisionamiento. Outsourcing-Insourcing.

- Strategic Sourcing and Supplier Selection.
- Models and processes of buying.
- Why strategic sourcing?
- Segmentation models
- Role of eProcurement
- Buying orders management.
- Procurement Processes.
- Procurement orders management
- Supplier selection and development
- Procurement: Delivering Value from Strategic Sourcing.

6.3. Externalización, Outsourcing. Deslocalización.

- Externalización. Subcontratación de procesos.
- Globalización. Deslocalización.

6.4. Diseño Avanzado de Almacenes.

- El diseño y gestión del almacén en la moderna S.C.M.
- Diseño avanzado de almacenes. Criterios de decisión e inversión.
- Elementos de manutención y almacenaje.
- Criterios en el dimensionado de estanterías.
- Picking y Sorting.
- Radiofrecuencia en Diseño de Almacenes.
- Sistemas de gestión de almacenes SGA WMS.
- Lean Warehousing.
Análisis Logístico por Sectores.Visitas
6 ECTS. 50 horas lectivas.
Análisis del nivel de desarrollo de la logística en diferentes sectores industriales en los que la logística tiene una incidencia destacada en la organización, la gestión y la estructura de los costes. Se analizarán los sectores de la distribución comercial, el automóvil, la fabricación de gran consumo, el farmacéutico y los servicios, entre otros.Visitas técnicas a empresas, que permitirán a los participantes palpar directamente la situación real en logística de empresas de diferentes sectores.
Logística Internacional
5 ECTS. 42 horas lectivas.
La globalización de la economía, el dinamismo de los negocios y los acuerdos internacionales de libre comercio están haciendo incrementar las actividades de Comercio Internacional. Tras una visión de marketing y comercio internacional, se centra en la Legislación y Seguro del Transporte Internacional, Aduanas y Fiscalidad Internacional; y finaliza con un análisis de los principales sistemas de transporte internacionales: aéreo, marítimo, ferrocarril, carretera, así como las actividades en zonas portuarias.También se revisarán las estrategias de operaciones globales: el low cost country sourcing y las redes logísticas internacionales.

8.1. Gestión del transporte. Transporte Internacional.

- Compraventas intracomunitarias y extracomunitarias.
- Obligaciones legales y fiscales.
- Logística Internacional.
- Globalización. Deslocalización.
- Legislación del transporte internacional.
- Utilidad de los Incoterms.

8.2.-Globalización. Mercado Chino y Sudeste Asiático.

- Globalización: Implantaciones corporativas y operaciones en el exterior
- Mercado Chino y Sudeste Asiático
- Mercado Internacional: inmersión en el mercado chino.
- Cómo abordar con éxito el proyecto en China.
- Mercados emergentes del sudeste asiático.

CURSO CRUCERO SHORT SEA SHIPPING. LOGÍSTICA MARITIMA.

Los alumnos del Master participarán en un curso-crucero sobre Logística Marítima que organiza la Escuela de Short Sea Shipping de cuatro días de duración, a bordo de uno de los cruise-ferry que la compañía Grimaldi tiene destinados a la ruta Barcelona-Roma.

El curso incluye clases teóricas, talleres prácticos sobre el buque (visita de las diferentes partes operativas de un barco: carga y estiba de la carga, puente de mando, sala de máquinas...), trabajo en equipo para la resolución de un caso y visita a los puertos de Barcelona y Civittavecchia.
E-Logistics
2 ECTS. 16 horas lectivas.
Se introducirán conceptos de e-Business en su vertiente de venta a cliente final (B2C Business to Consumer) y los principales retos logísticos que este tipo de negocio conlleva (operadores preparados, distribución urbana,...).

9.1.- e-LOGISTICS. B2C y B2B.

- El mundo del e-Business. E-Business. E-Commerce.
- e-Logistics.
- El B2C: e-fulfilment, la última milla.
- El B2B: e-procurement. Market Places.
- Rol de las nuevas tecnologías en los procesos de sourcing y aprovisionamiento
- Sistemas de pago. Futuro del e-Business. La realidad hoy y futuro del e-Commerce
- Modelos Operativos SC para Empresas Globales
Proyecto real d'empresa
14 ECTS. 15 horas lectivas.
El Proyecto sobre Operaciones y Supply Chain Management de fin del programa Máster estará basado en situaciones reales relacionadas con la cadena de suministro.

 

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