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Redacción
Miércoles, 30 de mayo de 2018
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Un evento de gran relevancia a nivel mundial

ANFACO‐CECOPESCA presenta en la 15ª Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition el estado actual y perspectivas futuras de la industria europea del atún

Noticia clasificada en: Alimentación - Bebidas

Concluye la 15ª Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition, donde han estado presentes representantes de 56 países y participado 44 ponentes.

[Img #27699]Este 30 de mayo ha finalizado en Bangkok la 15ª Edición de la Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition un evento de gran relevancia a nivel mundial en el ámbito de la industria atunera, donde se han dado cita un total 44 ponentes y 40 expositores, con una asistencia de más 600 representantes del mundo del atún de 56 países, donde ANFACO-CECOPESCA estuvo representada por su Secretario General, Juan Vieites.

 

La conferencia de esta 15ª Edición tuvo como tema “Enfrentando retos: hacia una industria de atún trazable y sostenible”, donde se han celebrado 5 sesiones, con un repaso primero de la situación global y regional de los recursos y las medidas de gestión, así como sobre los esfuerzos de la industria para la sostenibilidad del atún, para dar paso después a exponer la situación actual del sector, nuevos retos y perspectivas.

 

En el segundo día de trabajo se expuso la situación global y regional del atún en el comercio donde participó el Secretario General de ANFACO-CECOPESCA, Juan Vieites, para tratar el estado actual, nuevos retos y perspectivas futuras de la industria europea del atún y su mercado.

 

 

En la última jornada se pusieron de relieve las últimas innovaciones y tendencias en tecnología para la industria del atún, para finalizar con el acto de clausura que ha dado el testigo a la IX Conferencia Mundial del Atún que se celebrará en Vigo los días 9 y 10 de septiembre de 2019, y que contará con ponentes de primer nivel internacional

 

 

 

Cabe destacar que en la exposición de Juan Vieites, se presentó una visión global de la situación actual de la industria atunera de la UE y expuso las principales cifras de esta actividad de primordial importancia para crear valor añadido y empleo en la UE, en particular, en las zonas costeras. No obstante, el sector conservero comunitario produce en sus instalaciones de la UE más de 350.000 toneladas de atún en conserva al año, en más de 100 establecimientos basados principalmente en cuatro países con España a la cabeza.

 

La UE sigue siendo el segundo productor mundial de conservas de atún y España el primer productor de la UE. Además, durante la presentación se expuso también la situación actual del mercado de la UE del atún en conserva, el mercado más importante del mundo. También analizó las claves para abordar los desafíos de la industria, centrándose principalmente en la I+D+i, la internacionalización y la sostenibilidad en el sector del atún de la UE, que está comprometido con los principios de responsabilidad corporativa en los ámbitos social, medioambiental y económico, generando desarrollo sostenible en las áreas donde se ubica, exponiéndose un análisis de la política comercial de la UE, siendo la necesidad más importante la de garantizar la igualdad de condiciones en el mercado. Finalizó su exposición con destacando algunas claves sobre los desafíos y las perspectivas para garantizar un futuro sostenible y la competitividad de la industria atunera de la UE y un comercio mundial de conservas de atún responsable.

 

En el último día de trabajo, se pusieron de relieve las últimas innovaciones y tendencias en tecnología para la industria del atún, para finalizar con el acto de clausura que ha dado el testigo a la IX Conferencia Mundial del Atún que se celebrará en Vigo los días 9 y 10 de septiembre de 2019, y que contará con ponentes de primer nivel internacional, que debatirán aspectos tan relevantes como el abastecimiento de materia prima, la transformación y la conservación del atún y su comercialización en los principales mercados mundiales. De esta forma, Vigo se convertirá, una vez más, en capital mundial del sector atunero, conservero y transformador de productos del mar, y sus industrias auxiliares.

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