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Redacción Empresa Exterior
Jueves, 13 de agosto de 2015
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En colaboracón con IPEX Castilla-La Mancha

Misión de empresas agroalimentarias de Castilla-La Mancha a Australia

Noticia clasificada en: Alimentación - Bebidas

Australia es un mercado interesante que debería estar en el punto de mira de cualquier empresa española con un potencial exportador medio. Es esa confianza la que ha llevado a Gedeth Network a organizar una misión de empresas castellano manchegas de alimentación y vinos a ese atractivo país.

[Img #14350]Australia es un mercado único, con varias características que lo hacen diferente de cualquier otro. Su mayor peculiaridad es la de estar ubicado en la región de Oceanía, lindando con Asia Oriental, pero tratarse de un país occidental y anglosajón, en múltiples sentidos.

 

Comparte con países tan lejanos como RU y EEUU el idioma y buena parte de la cultura, es decir, muchos gustos y pautas de consumo. Sus formas legales e institucionales también son muy similares a esos países, lo que redunda en una gran seguridad jurídica. Y en última instancia, es un país con una economía rica, y más similar a los países europeos y norteamericanos que a la mayoría de sus vecinos: alto poder adquisitivo, penetración tecnológica, financiarización...

 

Es por eso que Australia ofrece a las empresas una ocasión única, una combinación de ventajas y atractivos diferente de cualquier otro mercado mundial. Pero la realidad no es otra que la infrarrepresentación de las empresas españolas en Australia y su miedo a dar el salto. ¿Está justificado?

 

Tan equivocado es amilanarse porque "Australia está en la otra punta del mundo" como el voluntarismo de "se puede exportar a cualquier parte". En el fondo es una prosaica cuestión de análisis coste-beneficio. La enorme distancia a la que está Australia implica una serie de costes:

 

Desplazamiento de las personas: por ejemplo, de los comerciales. Calcular el precio de los viajes pero no olvidar el coste en tiempo: una visita comercial a Australia mantendrá a una persona ocupada y no disponible para otras tareas mucho más tiempo que una visita a casi cualquier otro país.

 

Transporte y logística de las mercancías: la distancia es un factor muy importante en cuanto al coste y la complejidad de la logística. También hay que tener en cuenta que desde España no tenemos la capacidad de abastecer rápidamente al mercado australiano, por lo cual no deberemos intentar competir en ese aspecto. Sin embargo, una ventaja importante es que hay poca demanda de transporte de productos en la ruta de España a Australia, lo que hace que viajen muchos contenedores vacíos disponibles a un coste menor.

 

Dificultades en las comunicaciones: la diferencia horaria de 8 horas (dependiendo de la situación) exige una coordinación bien pensada a la hora de las llamadas de teléfono, o se producirán retrasos.

 

Por el otro lado del análisis, ¿qué beneficios nos puede ofrecer Australia?

 

Un mercado con un poder de compra alto a nivel mundial, y muy superior a la mayoría de los mercados de su región.

 

 

 

Australia es un país con una economía rica, y más similar a los países europeos y norteamericanos que a la mayoría de sus vecinos: alto poder adquisitivo, penetración tecnológica, financiarización

 

 

 

Un mercado de alta seguridad jurídica y apertura comercial, es decir, de fácil acceso. La cultura australiana es franca, directa y positiva con los negocios. Nuevamente, un acceso más fácil que la mayoría de los mercados de su región.

 

[Img #14355]

 

Una plataforma regional: la idea del acceso fácil nos lleva a uno de los conceptos que más solemos enfatizar desde Gedeth: la plataforma de acceso, el mercado accesible que sirve a las empresas para iniciar su presencia en una región, y les facilita más tarde la expansión a otros mercados regionales tal vez más exigentes o difíciles. Australia es una buena plataforma para el Sudeste Asiático y el eje Pacífico, y los australianos tienen una extraordinaria reputación de negocios en la región.

 

Poca competencia de otras empresas españolas. En el caso de productos autóctonos, en el que el origen español sea un factor diferenciador, de momento la competencia en Australia no será demasiado intensa.

 

Contraestacionalidad: Australia es un país del hemisferio sur cuyo verano coincide con invierno español. Esto puede ser importante para determinadas líneas de productos.

 

Australia se ha consolidado como la decimosegunda potencia económica mundial, con 24 años de crecimiento continuado –incluso en época de crisis– configurándose como un mercado con un alto poder de compra, con un consumidor educado y exigente, y muy abierto a productos extranjeros.

 

Productos de alimentación en Australia

 

El enorme prestigio culinario que ha adquirido España en las últimas dos décadas no es desconocido en Australia. “Spain is a nation that cares about food”, como dice Ben Groundwater en traveller.com.au

 

Pero, como ocurre en el resto del mundo, este prestigio aún no se ha acabado de traducir en unas exportaciones de productos a la par, sino que aun se está demasiado lejos de competidores como Italia o Estados Unidos, que son más potentes en percepción de marca, distribución e internacionalización de sus empresas.

 

La buena noticia es el incremento de las exportaciones españolas (que retornaron a máximos cada año tras un bache en 2009, aunque la cifra provisional de 2014 muestra una nueva caída), de la variedad de productos españoles que se pueden encontrar en las tiendas australianas, y de la presencia de restaurantes españoles en el país que pueden ejercer una fuerza de arrastre sobre las ventas de los productos españoles.

 

Como dice el chef Manuel Villegas, de Melbourne, a Spanish Australia Magazine:

 

 

In the 1970s and 1980s, Spanish food in Melbourne was about "paella, full-stop. The Spaniards that had immigrated to this wonderful country were still living off their memories, which stopped there and didn't really evolve in the way Spain did. Since the financial crisis has truly hit in Spain, there has been a wave of young, ultra-talented chefs coming here and bringing with them the cuisine of today from their own regions in Spain.

 

La  misión de empresas Castellanomanchegas

 

Australia es un mercado interesante que debería estar en el punto de mira de cualquier empresa española con un potencial exportador medio. Es esa confianza la que ha llevado a Gedeth Network a organizar una misión de empresas castellano manchegas de alimentación y vinos a Australia, colaborando con su organismo regional de fomento del comercio exterior,IPEX Castilla-La Mancha.

 

Esta misión coincidirá con Australia Trade Tasting, una nueva feria para productos agroalimentarios de alta calidad que celebrará su segunda edición en Sydney y Melbourne a principios del próximo mes de septiembre. Combinando la presencia en este evento con la visita a múltiples importadores y otros agentes en las dos ciudades más importantes del país, se ofrecerá a las empresas una buena visión de las formas de entrada en ese mercado y la demanda potencial de sus productos. Vinos con denominación de origen, quesos, jamones, otras elaboraciones cárnicas, azafrán, chocolates y aceite de oliva son los productos manchegos de primera calidad que podrán mostrarse en Australia.

 

Como dice Juan Millán, CEO de Gedeth Network: “El mundo se ha hecho pacífico, las cosas están pasando allí. El 90% del crecimiento mundial se prevé que sea en esa zona y Australia tiene una posición estratégica”.

 

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